Tortilla me mish të grirë e beshamel

1 pako tortilla 400 gr mish të grirë 1 qepë 2 thelpinj hudhra 1 karotë 2 domate 1 filxhan pure domatesh 1 lugë me miks erëzash Beshameli 1 liter qumësht 4 lugë niseshte misri 1 vezë Arrë moskat 1 lugë gjalpë 50 gr djathë kaçkavall